L'air de votre cuisine est 3,7 fois plus pollué que l'air extérieur de Montréal. Voici la solution.
Particules PM2,5 et dioxyde d'azote : protégez votre santé grâce à une ventilation conforme et sécuritaire.
Pourquoi la ventilation est un enjeu de santé
La cuisson produit des PM2,5 et du NO₂ qui restent piégés dans nos maisons étanches québécoises. Une hotte efficace et silencieuse est indispensable pour protéger les voies respiratoires de votre famille.
Les 3 règles d'or de la ventilation commerciale & résidentielle
1. Calcul des CFM : Électrique = 100 CFM par pied de cuisson (min 250 CFM). Gaz = 1 CFM par 100 BTU (ex: 60 000 BTU = 600 CFM). Recommandation : minimum 400 CFM réels.
2. Conduits rigides uniquement : Acier galvanisé lisse, jamais de flex accordéon (qui réduit le débit de 50 % et accumule les graisses).
3. Volet d'apport d'air frais motorisé (Make-up air) : Obligatoire dès 400 CFM (Code du bâtiment 9.32) pour éviter la dépression et le refoulement de monoxyde de carbone.
Budget — Ventilation de cuisine conforme
| Poste | Budget |
|---|---|
| Hotte (400-900 CFM, silencieuse) | 800 $ – 3 500 $ |
| Conduit rigide + clapet extérieur | 300 $ – 800 $ |
| Volet de compensation motorisé (≥ 400 CFM) | 1 200 $ – 2 500 $ |
| Installation & raccordements | 500 $ – 1 500 $ |
| TOTAL | 1 800 $ – 6 500 $ |
« Nous avions régulièrement des maux de tête en cuisinant au gaz. Après l'installation d'un volet de compensation motorisé et d'un conduit rigide de 6 po, l'air est resté pur et le bruit a baissé de moitié. » — David, Ahuntsic
Respirez un air sain. Vraiment.
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